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净风雨2024年3月，在“香迷糊了！”“被馋哭了！”的“天水麻辣烫”火爆出圈时，我一个喜静不喜闹的人也突来兴致，人生总要去凑一次热闹吧，体验自己认知圈以外的新鲜事物。
人生漫漫也短短，如果活得太循规蹈矩，是会把无数乐趣阻挡在门外。不体验不感知，怎知这个世界是“麻辣”还是“三鲜”！
但无数原因，让萌芽于三月的这次旅行，直到六月才终于出行。出行前其实已经没有了冲动和激情，只是同行小伙伴已经早早定下了酒店，不忍扫她们的兴，那就去吧，反正天水离得又不远，抬腿即可到。
天水三日行，个人感知：如果仅仅依靠麻辣烫来引流，撑起一座城市的热度，那我觉得这个流量来得快也会去得快。
到达的天水的当晚，跟当地出租车司机聊天，他们说麻辣烫的热潮已经在逐渐退去，现在只是周末一些网红店需要排队，但排队时间均不长。在我实地探店后，发现的确如此，很多籍籍无名的小店或新开的店铺，均处于冷清无人的状态，也许对他们来说是继续坚守还是赶快转行都是迫切需要考虑的问题。
并且如果让我客观评价天水麻辣烫，可以说是“香而不辣，干而不燥”，但并不足以让我“惊艳”。也可能是因为我个人不是太喜欢这种黏糊的干拌模式。并当地的特色呱呱，还有当地人爱吃的炒面，我们也去品尝了，也是浓稠的甘谷辣子酱汁与面片拌炒在一起，充满着浓厚的西北风情。作为同是西北人的我，是完全可以接受，但如果对以追求精致饮食的人群来说，可能显得过于粗犷。
炒面
攻略之美食篇：
如果让我推荐麻辣烫，那推荐位于古城附近的“元女麻辣烫”。网红店“哈海英麻辣烫”没有品尝，所以没有发言权，第一晚到天水时，已晚上十点，海英店已歇业关店，第二晚路过时，晚九点海英店已挂出“今日售罄”的牌子。
麻辣烫食材推荐土豆片和手擀粉，土豆片脆爽，手擀粉爽滑，配上灵魂酱汁甘谷辣子，入口即香，让人欲罢不能。
早点有天水特有的呱呱、黄馍、猪油盒、杏仁茶、然然、···。我们品尝了呱呱、黄馍、猪油盒、杏仁茶，这里面我比较喜欢的是黄馍，外皮脆黄，里面酥软。还有甘肃特有的甜醅子，绝对不可以错过。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。市场上是5元一斤，自带甜味，与矿泉水冲兑后，是夏日绝佳解暑饮品，或拌酸奶也是别有风味。
猪油盒
黄馍
呱呱
浆水酸奶，应该是甘肃独一份
甜醅子奶茶味道很是不错
如果不吃麻辣烫，夜市我推荐当地人去的成纪大道民主路上的夜市一条街，“马三洋芋片”也是当地特色。还有烤肉，肉质鲜嫩，能吃出羊肉特有的鲜味。
天水由于横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候，这的大樱桃也是非常有名，并且售价要低于西安。这的特色品种是“美早”，果大、肉厚、质优，最大个也不过是15--20元。
攻略之行程篇
虽是烟火最抚凡人心，但留住一个人身心从来不仅是美食，还应有美景。天水不仅有特有的历史文化，伏羲、女娲传说均诞生于此。还有四大石窟之一的麦积山石窟，并同为秦岭山系但又另有丹霞地貌特色的麦积山、仙人崖、净土寺、石门等景区。
除了伏羲庙在市区内，其余景区均与市区有几十公里的距离。如果自驾前来，那很方便，如果是坐高铁前来，那建议包车前往景区，节省时间。
我们这次也是坐动车前来，误打误撞认识了几个当地的包车司机，所以对此行情有一定了解。
一般包车游三个经典景点，麦积山、仙人崖、净土寺一天是300元。但好的司机300元不仅包括往返的包车费，还能给你省下景区的摆渡车和观光车费。
麦积山门票是80元，从游客服务中心到景区大门的摆渡车费用是往返30，从景区大门到麦积山石窟脚下的观光车是往返15元。
仙人崖景区门票是40元，观光车往返15元。
净土寺无门票。
在这里提供一个我们包车司机师傅的电话（13150079326阮师傅），司机师傅很健谈，并是当地人，对旅游、美食均能给你提供很多有帮助的建议和攻略。
攻略之住宿篇
推荐住在秦州区解放路上，离古城、伏羲庙都很近，走路几分钟即可到，到天水的四合院麻辣烫一条街步行也不过十分钟左右。我们小伙伴定的是“天水羲城丽致酒店”，环境还不错，价格也不高。
我们三日行，其实也仅仅是到此一游，蜻蜓点水式的匆匆掠过这个城市，但这座城市还是给我留下了美好的印象。首先是人非常淳朴热情，诚信无欺。其次是对于我这种自然山水爱好者，麦积山特有的地质地貌吸引了我，但由于时间关系，麦积山风景区我走了五分之一都不到，麦积山植物园、净土寺、石门均未走到，只能留待下次再去。
麦积烟雨，图片来源于网络
图片来源于网络
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